您现在的位置是：教程攻略 >>正文
在家自制最具人缘的街头小吃 鸡蛋灌饼
教程攻略1528人已围观
简介原料：面粉、鸡蛋、油、花椒盐、生菜。做法：1、面粉用温水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；3、在面片上涂少许油撒上花椒盐，把面片卷起来；4、切成小段；5、把 ...
原料：面粉、家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最油、小吃花椒盐、灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋
做法：
1、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，静置半小时；
2、灌饼面案抹少许油防粘，家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3、在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃把面片卷起来；
4、灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最团圆；
6、小吃擀成薄饼；
7、平底锅放油，比平时烙饼的时候多放一点油。
8 、油温热下入饼皮。
9、一面面皮凝固之后，翻面煎。
10、面皮起的变化，经过翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡。
11、鸡蛋加盐混合均匀；
12、用筷子在饼边捅开一个小口，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，煎一会等鸡蛋稍微凝固。
13、盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
Tags：
相关文章
坤哥曝光《使命召唤：现代战争4》封面海报
教程攻略网络上正围绕《使命召唤》系列的未来展开激烈讨论。当玩家们还在热议当前版本时，业内出现了一则“爆炸性”爆料：一张被称为即将推出的《使命召唤：现代战争4》封面的艺术图被泄露到了网上 ...
【教程攻略】
阅读更多三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊？直接跨越三省？
教程攻略很多朋友都想知道三国孙吴宗室的墓地选址为什么那么特殊?直接跨越三省?其实产生这种现象的主要原因是东吴的势力不断扩张，其后代的宗室墓地也就放在了新扩张的领土之上。(一)东吴：三世创业，经营东吴时间长达百 ...
【教程攻略】
阅读更多唐朝后期的“牛李党争”到底是什么？缘何而起？
教程攻略唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方 ...
【教程攻略】
阅读更多